Green Buddha Bowl 2 go

Green Buddha Bowl 2 go

Reiseproviante sind eine tolle Sache, daher stelle ich euch heute eine Green Buddha Bowl 2 go vor, die sehr lecker ist. Wenn ihr weitere Ideen für Reiseproviante sucht, werdet ihr ja vielleicht hier auf küchenflow fündig – viel Spaß beim Schmöckern und vor allem gutes Gelingen mit der Buddha Bowl 2 go😊

Du brauchst dafür:

  • 200 g Naturreis
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Kohlsprossen
  • 125 g Radieschen
  • 125 Blattspinat
  • Walnusskerne
  • 4 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 4 EL Öl
  • Gewürze nach Wahl

Und so geht´s:

  • Reis in 500 ml Wasser ca. eine halbe Stunde garen
  • Brokkoli und Kohlsprossen putzen, in mundgroße Stücke schneiden und für ca. 5 Minuten garen
  • Radieschen putzen und in feine Scheiben schneiden
  • Blattspinat putzen
  • Walnusskerne in grobe Stücke hacken
  • Zitronensaft mit Senf und Öl vermengen und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen
  • Reis in die Bowls geben, das Gemüse darauf anrichten und vor dem tatsächlichen Genuss das Dressing darauf verteilen – falls ihr die Bowl gleich verspeist, könnt ihr vor dem Anrichten das Dressing direkt mit dem Reis vermischen
  • Guten Appettit😊

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