Eine Abwandlung des Dinkelvollkornbrots mit getrockneten Tomaten – auch sehr lecker
Kategorie: Brot
Striezel klassisch
Es gibt wohl Millionnen Möglichkeiten, einen Striezel = Zopf zu backen - diese Variante ist einfach, traditionell und der Aufwand hält sich in Grenzen, wenngleich der Striezel 3 Mal ruht, bevor er den Weg ins Backrohr findet ;-)
Dinkelvollkornbrot mit Nüssen, getrockneten Tomaten und Oregano
Mein 2. selbstgebackenes Brot und es war der Hammer :-) Inzwischen hat das Brot in meinem Freundeskreis die Runde gemacht - die Netto-Arbeitszeit beträgt gerade mal 10 Minuten, der Output braucht den Vergleich zum Bäcker nicht scheuen - also: einfach mal probieren!
kuechenflow 