Meditarranes Essen und Burritos stehen sehr weit oben auf unserer Lieblingsessensliste. Also haben wir beides kombiniert und waren mit dem Ergebnis mehr als zufrieden :-)
Kategorie: Schnell & einfach
Vegetarische Pasta mit Sahne und Ei – die mitteleuropäische Variante der carbonara
Bei der Carbonara entfacht schon mal eine hitzige Diskussion, ob sie mit oder ohne Sahne gemacht wird. Die Sahne ist im originalen Rezept weit und breit nicht zu sehen - sie stellt viel mehr eine mitteleuropäische Interpretation dar ;-) Aber auch diese mögen wir - insbesondere in der vegetarischen Form, in der wir Speck durch Jalapenos ersetzen.
Spaghetti vegetariani alla carbonara
Ich liebe Spaghetti Carbonara und inzwischen auch unsere vegetarische Variante :-) Geht schnell und schmeckt ur gut!
Tagliatelle mit Spargel und Parmigiano
Der Anzahl der Spargelrezepte hier lässt schon erahnen, wie vielfältig Spargel schnell und gesund zubereitet werden kann. Hier mein neues Lieblingsrezept:
traumhafte Mohnmuffins
Wir haben kürzlich Mohn für uns neu entdeckt – dank einer lieben Freundin, die an einem wunderschönen gemeinsamen Nachmittag dieses Rezept mitgebracht und gleich mit mir ausprobiert hat :-) Und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen!
Xunde Pizza
Auch das ist einer meiner Lieblingsessen – weil´s (abhängig vom Belag natürlich) wenig Kalorien hat, vegetarisch und mit Fleisch in einem möglich ist und weil es ziemlich schnell geht! Der Teig ist hauchdünn und ur gut!
Sommer Couscous-Salat to go
Eines meiner Lieblingssommeressen, weil es erfrischend ist und super schnell geht! Und es ist super geeignet als Jause to go!
Pasta mit Spargel und Tomaten
Lieblingsgemüse? Tomaten und Spargel! Hier in einer gesunden Kombi mit Pasta, wie immer superschnell und supergut!
kuechenflow 